Это не просто бургер!
Когда я впервые его откусил… о Боже, это было божественно. Булочка похожа на покрытую кунжутом грудь ангела, слегка намазана слоем кетчупа поверх горчицы. Вкус извивается в чарующем танце, а дальше… огурчик — самый игривый маленький огурчик, за ним ломтик помидора, листочек салата и котлетка из говядины… настолько изыскано. Все это кружится во рту, разрываясь на части и снова сплетаясь во одну симфонию вкусов и запахов столь восхитительных. Это не просто сэндвич, с обжаренным мясом и румяным хлебом, это Господь так говорит с нами с помощью еды… (с) Маршал Эриксон, How I met your mother (S4E02)

Я продолжаю пополнять свою коллекцию израильских ирисов. В эти дни начинают цвести два очень красивых и роскошных вида — Назаретский и Гильбоа. А цветение ириса полуденного в уже в самом разгаре.О том как за один день мы нашли все три вида и где точно их нашли я сегодня и расскажу.…

Несмотря на пандемию и прочие «радости» традиционное израильское цветение идет по расписанию. А с ним и моя охота за израильскими ирисами.До сего дня их в моей коллекции было семь и сегодня к ним присоединяются 2 новых и оба редкие и исчезающие. Чтобы найти их пришлось отправиться высоко (по израильским меркам)…

Удивляюсь сам себе — после более 20 лет жизни в Израиле и после еще большего количества посещенных мест и пройденных километров, красоту под носом то и не заметил.
Оказывается всего в 10 минутах от дома, окруженное шумными трассами, находится очень тихое и живописное место. Здесь, на куркарных холмах шелестят эвкалипты и цветут бесчисленные ирисы аргаман. Как правило они все фиолетовые, но среди них встречаются и желтые альбиносы, коих до сих пор мне видеть не приходилось.

Ура! Один карантин закончился, следующий не начался, а это значит, что нужно идти! Идти в пустыню. Пока еще не жарко, пока еще там бывают облака и пока в «гевах» бывает вода.За всем этим мы отправились в самый одинокий город пустыни у которого есть свой собственный кратер, озеро с островом и…

Во всех своих путешествиях я не отказывают себе в удовольствие сойти или съехать с запланированного маршрута, чтобы поставить на карте очередное «я здесь был»Очень часто, такая импровизация себя не оправдывает так как ничего интересного не обнаруживается.Однако в этот раз оно того стоило. Наверняка для местных жителей это вполне обыденное место,…

Всем жителям Израиля давно известен фестиваль «Красный юг», приуроченный к цветению анемонов, маков и прочих лютиков на юге страны. Ну буйство красок не ограничивается лишь одной частью страны и одним лишь красным цветом.
Цветет все, везде и всеми цветами.
Так, например, место, где состоится последняя битва между добром и злом, в эти дни покрыто покрывалом из белых, синих и фиолетовых анемонов.

В первые выходные после третьего локдауна дома остался только тот, кто пустил корни в диван. Львиная же доля израильтян ринулись во все уголки страны, чтобы зажарить побольше мяса на фоне цветущих гор, полей и лесов.Я же традиционно поехал пораньше и подальше. Главной целью этого путешествия было пополнить мою коллекцию водопадов…

Одним из моих любимых мест в центре страны является Тель-Гезер. Я люблю приезжать туда на закате и слушая наступления ночи выпить кофе. Да да, ни только наблюдая, но и слушая. Сразу после первого локдауна я отправился именно туда.Но относительно недавно я нашел еще одно отличное место. Оно хоть и чуть…

Не не не! Никакого обмана!
Я же всегда говорил и говорю: Тель-Авив лучший и удивительный город. Здесь может случиться всё-что угодно. Включая месяц советской кухни! Да хотя бы на одной отдельно взятой стене.
И это только первая случайная фотография. А ведь дальше есть еще…

Посетив первый раз гору Карком я очень впечатлился. Впечатлился ее отдаленностью, безлюдностью, тишиной и каким-то незаметным величием всего того района. Но тот визит был очень короткий. А так как я в какой-то мере максималист, то с тех пор я постоянно крутил в голове идею пройти все имеющиеся официальные тропы и…

Однажды я выглянул в окно в своём офисе и увидел, что внизу, там где раньше была стоянка, начинают все расчищать и свозить тяжелую строительную технику.»Наверно будут строить» — догадался мой внутренний Штирлиц.Так близко строительство здания, да еще и наблюдать этот процесс практически ежедневно мне не приходилось.Это мысль меня заинтересовала, я…

За год до создания Государства Израиль в Иерусалимских горах начали высаживать 6 миллионов деревьев в память о всех погибших в Холокосте. Этот рукотворный лес назвали Лес Святых (мучеников)
А на одном из холмов этого леса установлен уникальный монумент. Как раскрытый свиток Торы, он символизирует неразрывную связь в истории еврейского народа событий ТАНАХа, героизма Катастрофы, возвращения в Израиль, борьбы за создание и независимость государства.

У израильского первого снега есть одно очень внезапное свойство — он может быть и последним. И поэтому услышав в прогнозе об ожидаемом снеге на Голанах я, пользуясь служебным положением и пустыми дорогами в будний день, решил использовать этот шанс и запечатлеть для потомков зиму во время пандемии.

Казалось бы, что в Яффо туристы истоптали все дорожки и зашли во все двери. Я лично даже пересчитал все ступени Яффо. Однако есть пару ворот, войдя в которые, вам будут, мягко скажем, не особо рады. И это не смотря на то, что заведения эти по задумке открыты для всех и…