Суфгания похожа на саму жизнь: самая сладкая часть спрятана глубоко внутри и её нужно смаковать, пока она есть.
Оказывается, согласно данным одного социологического опроса, за 8 дней праздника Ханука 80 процентов израильтян съедают по крайней мере один пончик в день. Это больше, чем число тех, кто постится в Йом-Кипур. Это же сенсация! Разве нет? Но еще больший фурор могла бы произвести версия возникновения слова «суфгания» — «пончик». Согласно ей, слово существует со времен Адама и Евы и в нем сам Всевышний. И при этом история «репатриации» современного ханукального пончика в Израиль покрыта туманом неизвестности….