Вернувшись из очередного путешествия по долинам и по взгорьям страны, текущей молоком и медом, будем ставить еще одну точку на карту путешествий по Израилю. В этот раз рассказ пойдет о поселении, находящемся в долине, совсем недавно называвшейся Бейт Шеан, а ныне носящей более романтичное и красивое название Долина Родников. Одноименные региональный совет включает в себя 24 населенных пункта. И один из них – Менахемия, о котором и пойдет речь.

Менахемия - Козья Ферма Аз Из и медицинский музей Бейт ха-Рофе | Menahemia - As Is farm and medical museum | LookAtIsrael.com - Фото путешествия по Израилю | מנחמיה - חוות עז עיז ובית הרופא

Поселок Менахемия (מְנַחֵמְיָה) находится юго-западнее озера Киннерет. Основан он Еврейским колонизационным обществом в 1901 г. как первое в Иорданской долине еврейское поселение и специализировалось тогда на производстве зерновых.

2.

Менахемия - Козья Ферма Аз Из и медицинский музей Бейт ха-Рофе | Menahemia - As Is farm and medical museum | LookAtIsrael.com - Фото путешествия по Израилю | מנחמיה - חוות עז עיז ובית הרופא

Первоначально поселение называлось Милхамия (по арабскому названию места), затем было переименовано Менахемия в память Менахема Эдвина Сэмюэла (умер в 1876г), отца Герберта Сэмюэла.

Так как местность тогда была еще мало заселена и еврейское присутствие малочисленно, то поселения неоднократно подвергались нападениям бедуинов. В 1920-х гг. в районе поселения началась разработка залежей гипса для хайфского цементного завода «Нешер».

Позже здесь поселились ветераны Второй мировой войны (группа «Яэль»), а затем репатрианты, главным образом из Южной Африки и Румынии.

Сегодня здесь проживает примерно 1000 человек, которые по большей части занимаются сельским хозяйством.

3.

Менахемия - Козья Ферма Аз Из и медицинский музей Бейт ха-Рофе | Menahemia - As Is farm and medical museum | LookAtIsrael.com - Фото путешествия по Израилю | מנחמיה - חוות עז עיז ובית הרופא

Оригинал статьи опубликован в блоге LookAtIsrael.com. Если вы видите этот текст, значит она скопирована без разрешения автора. Другими словами украдена! Не поддерживайте воров и не посещайте сайты, ворующие авторские материалы!

С официальной часть закончили и начинаем смотреть по сторонам. Методом элементарной математики вычисляем, что сегодня поселению больше 110 лет и посетив его можно узнать много интересного из жизни первых поселенцев в долине реки Иордан. За примером далеко ходить не надо: первое, что мы видим это башня в которой разводили голубей. Знаете для чего? Чтобы есть. Куры в те времена были дорогие и убивать их, несущих хоть и не золотые, но вкусные яйца было не выгодно. И поэтому когда приходили гости, хозяин выходил во двор, делал “гули-гули-гули” и… все сыты.

4.

Менахемия - Козья Ферма Аз Из и медицинский музей Бейт ха-Рофе | Menahemia - As Is farm and medical museum | LookAtIsrael.com - Фото путешествия по Израилю | מנחמיה - חוות עז עיז ובית הרופא

Оригинал статьи опубликован в блоге LookAtIsrael.com. Если вы видите этот текст, значит она скопирована без разрешения автора. Другими словами украдена! Не поддерживайте воров и не посещайте сайты, ворующие авторские материалы!

Чуть выше упоминалось, что первое время здесь велись разработки залежей гипса. Именно это изображено на одной из картин в музее медицины, расположенном здесь же – картина “Тележка с гипсом”, автор Рут.

5.

Менахемия - Козья Ферма Аз Из и медицинский музей Бейт ха-Рофе | Menahemia - As Is farm and medical museum | LookAtIsrael.com - Фото путешествия по Израилю | מנחמיה - חוות עז עיז ובית הרופא

Оригинал статьи опубликован в блоге LookAtIsrael.com. Если вы видите этот текст, значит она скопирована без разрешения автора. Другими словами украдена! Не поддерживайте воров и не посещайте сайты, ворующие авторские материалы!

В первые годы освоения этих мест именно в поселении Менахемия находилась первая районная аптека, которая впоследствии была переделана в больницу.

В 1988 году было решено создать музей, посвященный медицине в Галилее. И да, открылся он именно в том самом самом здании. Называется “Бейт ха-Рофэ – Дом доктора”

6.

Менахемия - Козья Ферма Аз Из и медицинский музей Бейт ха-Рофе | Menahemia - As Is farm and medical museum | LookAtIsrael.com - Фото путешествия по Израилю | מנחמיה - חוות עז עיז ובית הרופא

Оригинал статьи опубликован в блоге LookAtIsrael.com. Если вы видите этот текст, значит она скопирована без разрешения автора. Другими словами украдена! Не поддерживайте воров и не посещайте сайты, ворующие авторские материалы!

7.

Менахемия - Козья Ферма Аз Из и медицинский музей Бейт ха-Рофе | Menahemia - As Is farm and medical museum | LookAtIsrael.com - Фото путешествия по Израилю | מנחמיה - חוות עז עיז ובית הרופא

Оригинал статьи опубликован в блоге LookAtIsrael.com. Если вы видите этот текст, значит она скопирована без разрешения автора. Другими словами украдена! Не поддерживайте воров и не посещайте сайты, ворующие авторские материалы!

8.

Менахемия - Козья Ферма Аз Из и медицинский музей Бейт ха-Рофе | Menahemia - As Is farm and medical museum | LookAtIsrael.com - Фото путешествия по Израилю | מנחמיה - חוות עז עיז ובית הרופא

Оригинал статьи опубликован в блоге LookAtIsrael.com. Если вы видите этот текст, значит она скопирована без разрешения автора. Другими словами украдена! Не поддерживайте воров и не посещайте сайты, ворующие авторские материалы!

Осматривая экспонаты музей, испытываешь двуякие чувства – с одной стороны вроде и интересно и даже как-то ностальгически, но все время сопровождает мысль…

9.

Менахемия - Козья Ферма Аз Из и медицинский музей Бейт ха-Рофе | Menahemia - As Is farm and medical museum | LookAtIsrael.com - Фото путешествия по Израилю | מנחמיה - חוות עז עיז ובית הרופא

Оригинал статьи опубликован в блоге LookAtIsrael.com. Если вы видите этот текст, значит она скопирована без разрешения автора. Другими словами украдена! Не поддерживайте воров и не посещайте сайты, ворующие авторские материалы!

10.

Менахемия - Козья Ферма Аз Из и медицинский музей Бейт ха-Рофе | Menahemia - As Is farm and medical museum | LookAtIsrael.com - Фото путешествия по Израилю | מנחמיה - חוות עז עיז ובית הרופא

Оригинал статьи опубликован в блоге LookAtIsrael.com. Если вы видите этот текст, значит она скопирована без разрешения автора. Другими словами украдена! Не поддерживайте воров и не посещайте сайты, ворующие авторские материалы!

…что это медицина и это страшно!

11.

Менахемия - Козья Ферма Аз Из и медицинский музей Бейт ха-Рофе | Menahemia - As Is farm and medical museum | LookAtIsrael.com - Фото путешествия по Израилю | מנחמיה - חוות עז עיז ובית הרופא

Оригинал статьи опубликован в блоге LookAtIsrael.com. Если вы видите этот текст, значит она скопирована без разрешения автора. Другими словами украдена! Не поддерживайте воров и не посещайте сайты, ворующие авторские материалы!

12.

Менахемия - Козья Ферма Аз Из и медицинский музей Бейт ха-Рофе | Menahemia - As Is farm and medical museum | LookAtIsrael.com - Фото путешествия по Израилю | מנחמיה - חוות עז עיז ובית הרופא

Оригинал статьи опубликован в блоге LookAtIsrael.com. Если вы видите этот текст, значит она скопирована без разрешения автора. Другими словами украдена! Не поддерживайте воров и не посещайте сайты, ворующие авторские материалы!

Коллекция сосок

13.

Менахемия - Козья Ферма Аз Из и медицинский музей Бейт ха-Рофе | Menahemia - As Is farm and medical museum | LookAtIsrael.com - Фото путешествия по Израилю | מנחמיה - חוות עז עיז ובית הרופא

Оригинал статьи опубликован в блоге LookAtIsrael.com. Если вы видите этот текст, значит она скопирована без разрешения автора. Другими словами украдена! Не поддерживайте воров и не посещайте сайты, ворующие авторские материалы!

Банки. Кстати, знаете как будет банка на иврите? “Косот руах” (כוסות רוח) Я вот не знал

14.

Менахемия - Козья Ферма Аз Из и медицинский музей Бейт ха-Рофе | Menahemia - As Is farm and medical museum | LookAtIsrael.com - Фото путешествия по Израилю | מנחמיה - חוות עז עיז ובית הרופא

Оригинал статьи опубликован в блоге LookAtIsrael.com. Если вы видите этот текст, значит она скопирована без разрешения автора. Другими словами украдена! Не поддерживайте воров и не посещайте сайты, ворующие авторские материалы!

15.

Менахемия - Козья Ферма Аз Из и медицинский музей Бейт ха-Рофе | Menahemia - As Is farm and medical museum | LookAtIsrael.com - Фото путешествия по Израилю | מנחמיה - חוות עז עיז ובית הרופא

Оригинал статьи опубликован в блоге LookAtIsrael.com. Если вы видите этот текст, значит она скопирована без разрешения автора. Другими словами украдена! Не поддерживайте воров и не посещайте сайты, ворующие авторские материалы!

Секция медицинского оборудования

16.

Менахемия - Козья Ферма Аз Из и медицинский музей Бейт ха-Рофе | Menahemia - As Is farm and medical museum | LookAtIsrael.com - Фото путешествия по Израилю | מנחמיה - חוות עז עיז ובית הרופא

Оригинал статьи опубликован в блоге LookAtIsrael.com. Если вы видите этот текст, значит она скопирована без разрешения автора. Другими словами украдена! Не поддерживайте воров и не посещайте сайты, ворующие авторские материалы!

17.

Менахемия - Козья Ферма Аз Из и медицинский музей Бейт ха-Рофе | Menahemia - As Is farm and medical museum | LookAtIsrael.com - Фото путешествия по Израилю | מנחמיה - חוות עז עיז ובית הרופא

Оригинал статьи опубликован в блоге LookAtIsrael.com. Если вы видите этот текст, значит она скопирована без разрешения автора. Другими словами украдена! Не поддерживайте воров и не посещайте сайты, ворующие авторские материалы!

Перевод не требуется

18.

Менахемия - Козья Ферма Аз Из и медицинский музей Бейт ха-Рофе | Menahemia - As Is farm and medical museum | LookAtIsrael.com - Фото путешествия по Израилю | מנחמיה - חוות עז עיז ובית הרופא

Оригинал статьи опубликован в блоге LookAtIsrael.com. Если вы видите этот текст, значит она скопирована без разрешения автора. Другими словами украдена! Не поддерживайте воров и не посещайте сайты, ворующие авторские материалы!

Что то для “носопырок”

19.

Менахемия - Козья Ферма Аз Из и медицинский музей Бейт ха-Рофе | Menahemia - As Is farm and medical museum | LookAtIsrael.com - Фото путешествия по Израилю | מנחמיה - חוות עז עיז ובית הרופא

Оригинал статьи опубликован в блоге LookAtIsrael.com. Если вы видите этот текст, значит она скопирована без разрешения автора. Другими словами украдена! Не поддерживайте воров и не посещайте сайты, ворующие авторские материалы!

20.

Менахемия - Козья Ферма Аз Из и медицинский музей Бейт ха-Рофе | Menahemia - As Is farm and medical museum | LookAtIsrael.com - Фото путешествия по Израилю | מנחמיה - חוות עז עיז ובית הרופא

Оригинал статьи опубликован в блоге LookAtIsrael.com. Если вы видите этот текст, значит она скопирована без разрешения автора. Другими словами украдена! Не поддерживайте воров и не посещайте сайты, ворующие авторские материалы!

Ну и грандиозная композиция “Роды”

21.

Менахемия - Козья Ферма Аз Из и медицинский музей Бейт ха-Рофе | Menahemia - As Is farm and medical museum | LookAtIsrael.com - Фото путешествия по Израилю | מנחמיה - חוות עז עיז ובית הרופא

Оригинал статьи опубликован в блоге LookAtIsrael.com. Если вы видите этот текст, значит она скопирована без разрешения автора. Другими словами украдена! Не поддерживайте воров и не посещайте сайты, ворующие авторские материалы!

На самом деле музей интересные и стоит заглянуть. Тем более всего год назад он открылся вновь, после реставрации, начавшейся в 2002 году.

Но кроме музея здесь есть и еще кое что. Неспешная прогулка по главной улице и…

Все началось с того, что однажды в руки Ринат Вигенфельд попал журнал «לאישה» (для женщин), в котором была статья, рассказывающая о системе питания здорового питания “Montignac”. Один из пунктов гласил, что коровье молоко плохо, а козье хорошо.

22.

Менахемия - Козья Ферма Аз Из и медицинский музей Бейт ха-Рофе | Menahemia - As Is farm and medical museum | LookAtIsrael.com - Фото путешествия по Израилю | מנחמיה - חוות עז עיז ובית הרופא

Оригинал статьи опубликован в блоге LookAtIsrael.com. Если вы видите этот текст, значит она скопирована без разрешения автора. Другими словами украдена! Не поддерживайте воров и не посещайте сайты, ворующие авторские материалы!

23.

Менахемия - Козья Ферма Аз Из и медицинский музей Бейт ха-Рофе | Menahemia - As Is farm and medical museum | LookAtIsrael.com - Фото путешествия по Израилю | מנחמיה - חוות עז עיז ובית הרופא

Оригинал статьи опубликован в блоге LookAtIsrael.com. Если вы видите этот текст, значит она скопирована без разрешения автора. Другими словами украдена! Не поддерживайте воров и не посещайте сайты, ворующие авторские материалы!

Рассказав об это мужу они решили питаться правильно и вкусно. Путешествуя по Израилю и находя различные фермы с продуктами из козьего молока, супруги перепробовали множество видов сыров и йогуртов и всего, что только можно.

24.

Менахемия - Козья Ферма Аз Из и медицинский музей Бейт ха-Рофе | Menahemia - As Is farm and medical museum | LookAtIsrael.com - Фото путешествия по Израилю | מנחמיה - חוות עז עיז ובית הרופא

Оригинал статьи опубликован в блоге LookAtIsrael.com. Если вы видите этот текст, значит она скопирована без разрешения автора. Другими словами украдена! Не поддерживайте воров и не посещайте сайты, ворующие авторские материалы!

25.

Менахемия - Козья Ферма Аз Из и медицинский музей Бейт ха-Рофе | Menahemia - As Is farm and medical museum | LookAtIsrael.com - Фото путешествия по Израилю | מנחמיה - חוות עז עיז ובית הרופא

Оригинал статьи опубликован в блоге LookAtIsrael.com. Если вы видите этот текст, значит она скопирована без разрешения автора. Другими словами украдена! Не поддерживайте воров и не посещайте сайты, ворующие авторские материалы!

В какой то момент они пришли к мысли, что тоже хотят такую же ферму и… купили 10 беременных козочек.

26.

Менахемия - Козья Ферма Аз Из и медицинский музей Бейт ха-Рофе | Menahemia - As Is farm and medical museum | LookAtIsrael.com - Фото путешествия по Израилю | מנחמיה - חוות עז עיז ובית הרופא

Оригинал статьи опубликован в блоге LookAtIsrael.com. Если вы видите этот текст, значит она скопирована без разрешения автора. Другими словами украдена! Не поддерживайте воров и не посещайте сайты, ворующие авторские материалы!

27.

Менахемия - Козья Ферма Аз Из и медицинский музей Бейт ха-Рофе | Menahemia - As Is farm and medical museum | LookAtIsrael.com - Фото путешествия по Израилю | מנחמיה - חוות עז עיז ובית הרופא

Оригинал статьи опубликован в блоге LookAtIsrael.com. Если вы видите этот текст, значит она скопирована без разрешения автора. Другими словами украдена! Не поддерживайте воров и не посещайте сайты, ворующие авторские материалы!

Конечно предварительно были курсы “Фермерство для чайников” и “Как получить с козла молока”.

28.

Менахемия - Козья Ферма Аз Из и медицинский музей Бейт ха-Рофе | Menahemia - As Is farm and medical museum | LookAtIsrael.com - Фото путешествия по Израилю | מנחמיה - חוות עז עיז ובית הרופא

Оригинал статьи опубликован в блоге LookAtIsrael.com. Если вы видите этот текст, значит она скопирована без разрешения автора. Другими словами украдена! Не поддерживайте воров и не посещайте сайты, ворующие авторские материалы!

В общем 10 беременных козочек через пару месяцев превратились в козье стадо в 30 с лишним голов.

29.

Менахемия - Козья Ферма Аз Из и медицинский музей Бейт ха-Рофе | Menahemia - As Is farm and medical museum | LookAtIsrael.com - Фото путешествия по Израилю | מנחמיה - חוות עז עיז ובית הרופא

Оригинал статьи опубликован в блоге LookAtIsrael.com. Если вы видите этот текст, значит она скопирована без разрешения автора. Другими словами украдена! Не поддерживайте воров и не посещайте сайты, ворующие авторские материалы!

30.

Менахемия - Козья Ферма Аз Из и медицинский музей Бейт ха-Рофе | Menahemia - As Is farm and medical museum | LookAtIsrael.com - Фото путешествия по Израилю | מנחמיה - חוות עז עיז ובית הרופא

Оригинал статьи опубликован в блоге LookAtIsrael.com. Если вы видите этот текст, значит она скопирована без разрешения автора. Другими словами украдена! Не поддерживайте воров и не посещайте сайты, ворующие авторские материалы!

31.

Менахемия - Козья Ферма Аз Из и медицинский музей Бейт ха-Рофе | Menahemia - As Is farm and medical museum | LookAtIsrael.com - Фото путешествия по Израилю | מנחמיה - חוות עז עיז ובית הרופא

Оригинал статьи опубликован в блоге LookAtIsrael.com. Если вы видите этот текст, значит она скопирована без разрешения автора. Другими словами украдена! Не поддерживайте воров и не посещайте сайты, ворующие авторские материалы!

Кстати козлята на фото родились накануне нашего визита на ферму.

32.

Менахемия - Козья Ферма Аз Из и медицинский музей Бейт ха-Рофе | Menahemia - As Is farm and medical museum | LookAtIsrael.com - Фото путешествия по Израилю | מנחמיה - חוות עז עיז ובית הרופא

Оригинал статьи опубликован в блоге LookAtIsrael.com. Если вы видите этот текст, значит она скопирована без разрешения автора. Другими словами украдена! Не поддерживайте воров и не посещайте сайты, ворующие авторские материалы!

Важно отметить, что на тот момент они жили чуть ли ни в центре Кфар Сабы, правда в собственно доме.

33.

Менахемия - Козья Ферма Аз Из и медицинский музей Бейт ха-Рофе | Menahemia - As Is farm and medical museum | LookAtIsrael.com - Фото путешествия по Израилю | מנחמיה - חוות עז עיז ובית הרופא

Оригинал статьи опубликован в блоге LookAtIsrael.com. Если вы видите этот текст, значит она скопирована без разрешения автора. Другими словами украдена! Не поддерживайте воров и не посещайте сайты, ворующие авторские материалы!

Руководству города такое непропорциональное увеличение голов и лап не понравилось и они попросили избавиться от рогатых жителей. И тогда Ринат и Асаф избавились от… Кфар Сабы.

34.

Менахемия - Козья Ферма Аз Из и медицинский музей Бейт ха-Рофе | Menahemia - As Is farm and medical museum | LookAtIsrael.com - Фото путешествия по Израилю | מנחמיה - חוות עז עיז ובית הרופא

Оригинал статьи опубликован в блоге LookAtIsrael.com. Если вы видите этот текст, значит она скопирована без разрешения автора. Другими словами украдена! Не поддерживайте воров и не посещайте сайты, ворующие авторские материалы!

Поиски нового дома для большой козьей семьи привели их сюда, в Менахемию.

35.

Менахемия - Козья Ферма Аз Из и медицинский музей Бейт ха-Рофе | Menahemia - As Is farm and medical museum | LookAtIsrael.com - Фото путешествия по Израилю | מנחמיה - חוות עז עיז ובית הרופא

Оригинал статьи опубликован в блоге LookAtIsrael.com. Если вы видите этот текст, значит она скопирована без разрешения автора. Другими словами украдена! Не поддерживайте воров и не посещайте сайты, ворующие авторские материалы!

В поселке было старое, заброшенное более 20 лет назад хозяйство. Его то и купили Вигенфельды.

36.

Менахемия - Козья Ферма Аз Из и медицинский музей Бейт ха-Рофе | Menahemia - As Is farm and medical museum | LookAtIsrael.com - Фото путешествия по Израилю | מנחמיה - חוות עז עיז ובית הרופא

Оригинал статьи опубликован в блоге LookAtIsrael.com. Если вы видите этот текст, значит она скопирована без разрешения автора. Другими словами украдена! Не поддерживайте воров и не посещайте сайты, ворующие авторские материалы!

В 2006 открылась ферма “Эз Из” она же “As Is” и она же “עז עיז” – Как ясно из ивритского названия она козья, а английское звучание говорит, что все здесь такое, как есть – то есть натуральное. Русское же название не говорит ничего.

37.

Менахемия - Козья Ферма Аз Из и медицинский музей Бейт ха-Рофе | Menahemia - As Is farm and medical museum | LookAtIsrael.com - Фото путешествия по Израилю | מנחמיה - חוות עז עיז ובית הרופא

Оригинал статьи опубликован в блоге LookAtIsrael.com. Если вы видите этот текст, значит она скопирована без разрешения автора. Другими словами украдена! Не поддерживайте воров и не посещайте сайты, ворующие авторские материалы!

За 8 лет существования ферма превратилась в молочный завод–бутик по изготовлению козьих сыров.

38.

Менахемия - Козья Ферма Аз Из и медицинский музей Бейт ха-Рофе | Menahemia - As Is farm and medical museum | LookAtIsrael.com - Фото путешествия по Израилю | מנחמיה - חוות עז עיז ובית הרופא

Оригинал статьи опубликован в блоге LookAtIsrael.com. Если вы видите этот текст, значит она скопирована без разрешения автора. Другими словами украдена! Не поддерживайте воров и не посещайте сайты, ворующие авторские материалы!

Здесь же есть одноименный магазин-ресторан где, конечно же, можно отведать и купить продукцию фермы. Стоит ли говорить, что сыры не содержат консервантов, вкусовых добавок и ароматизаторов.

39.

Менахемия - Козья Ферма Аз Из и медицинский музей Бейт ха-Рофе | Menahemia - As Is farm and medical museum | LookAtIsrael.com - Фото путешествия по Израилю | מנחמיה - חוות עז עיז ובית הרופא

Оригинал статьи опубликован в блоге LookAtIsrael.com. Если вы видите этот текст, значит она скопирована без разрешения автора. Другими словами украдена! Не поддерживайте воров и не посещайте сайты, ворующие авторские материалы!

А по выходным проводятся учебно-практические классы для детей и взрослых (по предварительной записи)

40.

Менахемия - Козья Ферма Аз Из и медицинский музей Бейт ха-Рофе | Menahemia - As Is farm and medical museum | LookAtIsrael.com - Фото путешествия по Израилю | מנחמיה - חוות עז עיז ובית הרופא

Оригинал статьи опубликован в блоге LookAtIsrael.com. Если вы видите этот текст, значит она скопирована без разрешения автора. Другими словами украдена! Не поддерживайте воров и не посещайте сайты, ворующие авторские материалы!

Так и живут Асаф, Ринат, их дети и большое козье семейство

41.

Менахемия - Козья Ферма Аз Из и медицинский музей Бейт ха-Рофе | Menahemia - As Is farm and medical museum | LookAtIsrael.com - Фото путешествия по Израилю | מנחמיה - חוות עז עיז ובית הרופא

Оригинал статьи опубликован в блоге LookAtIsrael.com. Если вы видите этот текст, значит она скопирована без разрешения автора. Другими словами украдена! Не поддерживайте воров и не посещайте сайты, ворующие авторские материалы!

42.

Менахемия - Козья Ферма Аз Из и медицинский музей Бейт ха-Рофе | Menahemia - As Is farm and medical museum | LookAtIsrael.com - Фото путешествия по Израилю | מנחמיה - חוות עז עיז ובית הרופא

Оригинал статьи опубликован в блоге LookAtIsrael.com. Если вы видите этот текст, значит она скопирована без разрешения автора. Другими словами украдена! Не поддерживайте воров и не посещайте сайты, ворующие авторские материалы!