Евротур. Шпреевальд — Огуречный рай и зеленая Венеция Германии

Фото-галопом по Европам http://www.LookAtEurope.com/

Говорят, когда черт прокладывал русло Шпрее, запряженные в плуг быки устали, а может быть, просто ленились и не хотели работать. Черт разозлился, кинул в них свою шапку и крикнул: «Ах вы, твари ленивые, вот отправлю вас к чертовой бабушке». Скорее всего, быки уже были знакомы с чертовой бабушкой, и так ее боялись, что побежали со всех ног, да при этом еще и метались в разные стороны. И вместо одного нормального русла появились в этом месте больше трех сотен проток, ручьев и каналов общей длиной почти в 1000 километров.

В Европе есть много мест, которые сравнивают с Венецией, но Шпреевальд, оставляет исключительные воспоминания. Это неудивительно, поскольку люди здесь живут на островах, передвигаясь по улицам-каналам на лодках, напоминающих венецианские гондолы. Это место, где живут неспешно, так неспешно, как течет в протоках спокойная вода.

2.

3.

4.

В 100 км к югу от Берлина простирается своеобразная местность: река Шпрее, протекающая, кстати, и через Берлин, распадается в этом месте на множество протоков и каналов. Это случилось во время последнего Ледникового периода. Язык гигантского ледника «лизнул» эту землю миллион лет назад и оставил обширную низменность на своем пути, а воды реки Шпрее, разливаясь в поисках удобного пути на север, образовали бесчисленные рукава и протоки, образуя настоящее водное царство. По реке Шпрее эта местность получила и свое название – Шпреевальд.

5.

6.

7.

Общая протяженность всех каналов и протоков почти 1000 километров. На территории Шпреевальда существует около 18000 видов растений и животных. Тихие болотистые берега, поросшие лесом стали уютным домом для животных и растений, виды которых уже не встречаются больше нигде на планете. В 1991 году Шпреевальд был признан ЮНЕСКО заповедником.Замечательная комбинация воды и леса, пышная растительность, мягкий климат сделали Шпреевальд популярным местом для отдыха.

8.

9.

Шпреевальд часто сравнивают с Венецией из-за тех самых островов и больших плоских лодок, на которых передвигается местное население и которые похожи на гондолы. Местная разновидность гондол называется Kahn и отличается от гондол разве что большим размером: в каждую входит по 10-15 человек. Правят этой лодкой точно так же, как и гондолой, с кормы длинным кормовым веслом. Управляет лодкой специальный человек, который здесь называется kahnfahrer.

10.

11.

12.

Местные «гондольеры», которые возят по Шпреевальду туристов,среди которых часто встречаются и женщины, в начала века заново объединились в особый цех и строго следят за соблюдением монополии. Например, у них строго соблюдается очередность катания туристов : подошла твоя очередь — набрал желающих в свою лодку и .. вперед — в увлекательное путешествие, которое может длиться от полутора до нескольких часов.

13.

14.

Такое катание туристов — основной заработок местных жителей. Хозяин лодки, он же капитан — терпеливо ждет, когда в лодке все места будут заняты. В летний сезон, когда много желающих прокатиться по тенистым каналам, под трели птиц и шелест листвы, гондолы наполняются быстро, но бывают дни, например дождливые, когда подошла твоя очередь катать, но желающих нет…

15.

16.

17.

Кстати, устав товарищества шпреевальдских гондольеров был утвержден в 1890 году. Среди многочисленных пунктов было записано, что член товарищества должен как минимум: а) уметь плавать и б) обладать чувством юмора.

18.

19.

Гондольеры исполняют также функции гидов, рассказывая о местах, мимо которых проплывает гондола. Правда, как правило, рассказ ведется на немецком, поэтому не владеющим немецким, остается лишь глазеть по сторонам.

20.

21.

Кстати, покататься на гондолах можно только с весны по октябрь, когда каналы не покрыты льдом. Зимой по этому льду местные жители ездят на санках и катаются на коньках… А все остальное время года: вода, вода, кругом вода… На лодках плавают все местные жители от мала до велика…: в магазин и в гости, на работу и, да кто -куда…На лодках доставляются продукты, почта и забираются мусорные отходы…

22.

23.

Своя лодка припаркована почти у каждого дома, а по утрам детей в школу отвозит лодка-школьный автобус. Интересно, что почта или магазинчик, стоят на сваях на самом берегу, а лодки для выгрузки товаров или почты заплывают под эти сваи — своеобразный гараж… Кстати, домашних животных тоже перевозят на лодках.

24.

25.

На берегах стоят настоящие «дорожные» знаки, указывающие направление, а также названия протоков, чтобы ориентироваться по карте. А карты обязательно выдаются туристам, решившим самостоятельно обследовать каналы Шпрее… Представляете, заплывет турист » не туда», ищи его потом на расстоянии 970 км.

26.

27.

28.

По глади каналов, одетых в берега из досок неспешно плывут большие лодки-плоскодонки; вызывая восхищенное удивление, сменяют одна другую ухоженные зеленые лужайки с разноцветными домиками; как на параде выстраиваются вазоны с геранью всех оттенков и пышные кусты цветущих роз. Прибрежные домики жителей можно назвать частью местных достопримечательностей и настоящим украшением пейзажа. Возле каждого дома есть свой причал, который хозяева украшают со вкусом и с выдумками. На каждом причале — почтовый ящик- ведь мы помним, почтальон развозит почту на лодке…Резные скамейки, зверушки, газоны и клумбы — вот все это немцы любят

29.

30.

31.

Ну, а теперь «удивительное рядом» или «огуречный рай»

32.

33.

Возле некоторых домов оборудованы импровизированные миникафе… Это тоже своеобразный бизнес местных жителей. В одном из кафе остановились и мы где взяли бутерброды, сделанные из домашнего хлеба, и несколько видов знаменитых Spreewald Gurken

34.

35.

Шпреевальд, известен как центр овощеводства Германии и самым его известным продуктом являются шпреевальдские огурцы.

36.

37.

Немцы любят и делают соленые огурцы. Правда, тут и выясняется, что коренное население Шпреевальда составляют лужицкие сорбы, с которыми и связаны знаменитые маринованные огурцы. В Германии Шпреевальд по праву называют «огуречным раем». В известном фильме «Гуд бай, Ленин» шпреевальдские огурцы представлены символом гастрономии бывшей ГДР.

38.

39.

В самом Шпреевальде существует велосипедный «Огуречный маршрут» – посещение заводиков, на которых производят этот деликатес, а лучшим сувениром из этих мест считается ведерко огурцов. Здесь также популярны разнообразные легенды и огуречные истории, а также существуют необычные рецепты их приготовления. Здесь даже читают «огуречные» семинары.

40.

41.

И конечно же проводится фестиваль под названием «Праздник солёного огурца», на котором жители выставляют свои огуречные творения по разнообразным рецептам, а потом весь город, отведав это изобилие вкуснятины, решает чей рецепт оказался вкуснее…и на праздничном гулянии Шпреевальд выбирает Королеву и Короля Огурцов.

42.

43.

Шпреевальдские огурцы до сих пор специально заказывают все ведущие рестораны Германии.

44.

За сим пока все. Продолжение следует!

— Чехия
— Германия
— Голландия
— Испания

Текста написан по материалам отсюда и чуть чуть позаимствовано у любимой lyolik_il

Данный материал является объектом авторского права. Полная или частичная публикация статьи и размещенных в ней фотографий без согласования с автором ЗАПРЕЩЕНЫ в любых СМИ, печатных изданиях и на любых сайтах, за исключением репостов в личных блогах и личных страниц социальных сетей с обязательным указанием автора и ссылки на оригинал.